美食胜比之《川菜啤酒辣子鸡》做法分享“22”

皇家威廉胜比 · 发表于 2014-12-29 13:58:58

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

×

啤酒辣子鸡
分类：川菜 | 禽类 | 老少皆宜
口味：辣
主料：光嫩土鸡1只(约1000克)，啤酒1瓶，干红辣椒
配料：细盐、酱油、白糖各适量，精制油200克

做法：
1、将鸡处理干净，斩成中等块。
2、炒锅上火，放油烧热，下鸡肉块，烧至六成熟盛出待用。
3、原锅继续烧，熬干油中水分，放入干辣椒炸黄，再倒入鸡肉块，加细盐、酱油、白糖，略炒后倒入整瓶啤酒，加盖用文火细炖，至啤酒将干、酒味入鸡时即成。

weixuesong · 发表于 2019-10-4 13:17:40

感谢分享，还是川菜比较好吃

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[闲聊] 美食胜比之《川菜啤酒辣子鸡》做法分享“22”

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

终身成就勋章

热心会员勋章

[闲聊] 美食胜比 之 《川菜 啤酒辣子鸡》做法 分享“22”

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

终身成就勋章

热心会员勋章

[闲聊] 美食胜比之《川菜啤酒辣子鸡》做法分享“22”