收藏本站设为首页获取邀请码论坛微信群 |繁體中文

读屏族音乐论坛

 找回密码
 立即注册
用心灵感知世界,用爱心成就未来,欢迎来到读屏族音乐论坛!这里是视障朋友温馨的港湾,也是明眼朋友娱乐的家园。“读屏族”人群是借助读屏工具操作电脑和手机上网的视障朋友(盲人),他们虽然有视力缺陷,但超越常人的听力,使他们对音乐有着自己的执着与珍爱。是音乐让我们相聚,音乐让我们快乐!忘我!陶醉!
查看: 3898|回复: 16
打印 上一主题 下一主题

[闲聊] 美食胜比 之 《川菜 鱼香肉丝》做法 分享“28”

  [复制链接]
  • TA的每日心情

    2015-5-24 21:56
  • 签到天数: 121 天

    [LV.7]常住居民III

    196

    主题

    245

    帖子

    132 小时

    在线时间

    白金会员

    Rank: 6Rank: 6

    威望
    10755
    魅力
    10578
    金钱
    12058
    注册时间
    2014-12-6
    最后登录
    2024-4-20
    阅读权限
    90

    终身成就勋章热心会员勋章

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2014-12-29 14:22:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

    您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

    x
    楼主 皇家威廉胜比说:
    鱼香肉丝
    分类:川菜 | 猪肉 | 老少皆宜
    口味:酸甜
    主料:瘦猪肉200克,水发木耳、水发玉兰片各25克
    配料:泡辣椒40克,酱油、白糖、蒜末各10克,葱花、料酒各15克,醋8克,精盐3克,味精1克,淀粉50克,油125克,清汤50克

    做法:
    1、将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝。玉兰片、木耳均切成丝,与肉丝一同盛入碗内,加精盐、湿淀粉拌匀
    2、碗内放白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤,调成芡汁
    3、炒锅上旺火,下猪油烧至六成热,下肉丝炒散,加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味,再加入玉兰片、木耳炒几下,然后烹入芡汁,颠翻几下即成


    小贴士:
    肉丝必须切均匀。酸辣味要适度,以突出香味。

    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2020-3-13 08:41
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    2

    主题

    115

    帖子

    18 小时

    在线时间

    初级会员

    Rank: 2

    威望
    118
    魅力
    118
    金钱
    7
    注册时间
    2019-10-3
    最后登录
    2021-8-10
    阅读权限
    20
    沙发
    发表于 2019-10-4 14:45:15 | 只看该作者
    沙发 weixuesong说:
    感谢分享,还是川菜比较好吃
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    3 天前
  • 签到天数: 1406 天

    [LV.10]以坛为家III

    4

    主题

    568

    帖子

    277 小时

    在线时间

    高级会员

    Rank: 4

    威望
    192
    魅力
    401
    金钱
    46
    注册时间
    2019-8-27
    最后登录
    2024-11-19
    阅读权限
    50
    板凳
    发表于 2019-10-26 14:50:16 | 只看该作者
    板凳 13439749说:
    这个糖一放多就太甜了
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情

    2020-4-15 19:00
  • 签到天数: 15 天

    [LV.4]偶尔看看III

    1

    主题

    7

    帖子

    5 小时

    在线时间

    初级会员

    Rank: 2

    威望
    10
    魅力
    10
    金钱
    11
    注册时间
    2019-10-29
    最后登录
    2021-4-27
    阅读权限
    20
    地板
    发表于 2019-10-29 20:43:02 | 只看该作者
    地板 pjwlz说:
    非常感谢分享
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-11-6 13:33
  • 签到天数: 20 天

    [LV.4]偶尔看看III

    4

    主题

    42

    帖子

    11 小时

    在线时间

    初级会员

    Rank: 2

    威望
    52
    魅力
    44
    金钱
    281
    注册时间
    2019-9-28
    最后登录
    2021-11-6
    阅读权限
    20
    5#
    发表于 2019-10-31 17:32:51 | 只看该作者
    5楼 mgr2019说:
    感谢分享,鱼香肉丝盖浇饭比较好吃,现在肉贵了,饭店糊弄人
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2021-12-28 20:38
  • 签到天数: 304 天

    [LV.8]以坛为家I

    24

    主题

    1425

    帖子

    266 小时

    在线时间

    高级会员

    Rank: 4

    威望
    1002
    魅力
    22
    金钱
    1011
    注册时间
    2019-4-22
    最后登录
    2024-11-21
    阅读权限
    50
    6#
    发表于 2019-11-1 11:50:12 | 只看该作者
    6楼 出门去上班说:
    感谢楼主分享
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2023-1-23 09:08
  • 签到天数: 16 天

    [LV.4]偶尔看看III

    1

    主题

    16

    帖子

    4 小时

    在线时间

    初级会员

    Rank: 2

    威望
    18
    魅力
    18
    金钱
    24
    注册时间
    2019-11-23
    最后登录
    2023-1-23
    阅读权限
    20
    7#
    发表于 2019-11-23 15:31:13 | 只看该作者
    7楼 meiguo110说:
    记得上个世纪鱼香肉丝,宫保鸡丁是非常火爆的菜啊,必点
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2022-4-10 12:39
  • 签到天数: 478 天

    [LV.9]以坛为家II

    2

    主题

    731

    帖子

    125 小时

    在线时间

    中级会员

    Rank: 3Rank: 3

    威望
    737
    魅力
    742
    金钱
    176
    注册时间
    2017-10-12
    最后登录
    2022-4-10
    阅读权限
    30
    8#
    发表于 2019-11-23 15:44:59 | 只看该作者
    8楼 linlikun说:
    美食节目了!
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2020-1-19 09:35
  • 签到天数: 13 天

    [LV.3]偶尔看看II

    1

    主题

    24

    帖子

    8 小时

    在线时间

    初级会员

    Rank: 2

    威望
    26
    魅力
    6
    金钱
    26
    注册时间
    2019-11-25
    最后登录
    2022-7-29
    阅读权限
    20
    9#
    发表于 2019-11-25 10:48:35 | 只看该作者
    9楼 mentalic说:
    谢谢提供。。。
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2021-4-12 11:18
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    2

    主题

    28

    帖子

    4 小时

    在线时间

    初级会员

    Rank: 2

    威望
    31
    魅力
    31
    金钱
    14
    注册时间
    2019-8-1
    最后登录
    2023-11-18
    阅读权限
    20
    10#
    发表于 2019-12-9 14:49:00 | 只看该作者
    10楼 xf1452说:
    当兵在成都。特别喜欢吃的一道菜。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2020-2-21 18:46
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    0

    主题

    4

    帖子

    2 小时

    在线时间

    见习会员

    Rank: 9Rank: 9

    威望
    4
    魅力
    4
    金钱
    4
    注册时间
    2019-10-29
    最后登录
    2020-2-28
    阅读权限
    10
    11#
    发表于 2020-2-21 19:03:12 | 只看该作者
    11楼 低调说:
    哈哈,来这还能看到美食贴。不错不错
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    慵懒
    2021-9-18 10:27
  • 签到天数: 87 天

    [LV.6]常住居民II

    11

    主题

    535

    帖子

    477 小时

    在线时间

    VIP会员

    威望
    3438
    魅力
    1201
    金钱
    252
    注册时间
    2014-12-25
    最后登录
    2024-10-15
    阅读权限
    130

    终身成就勋章热心会员勋章

    12#
    发表于 2020-4-16 19:59:26 | 只看该作者
    12楼 平凡说:
    肉食方面的,我相对比较喜欢吃咸的。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2020-7-21 18:44
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]偶尔看看II

    1

    主题

    49

    帖子

    7 小时

    在线时间

    初级会员

    Rank: 2

    威望
    51
    魅力
    51
    金钱
    46
    注册时间
    2020-4-4
    最后登录
    2020-11-15
    阅读权限
    20
    13#
    发表于 2020-4-19 09:28:22 | 只看该作者
    13楼 15041872961说:
    看着挺不错的
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2020-7-21 18:44
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]偶尔看看II

    1

    主题

    49

    帖子

    7 小时

    在线时间

    初级会员

    Rank: 2

    威望
    51
    魅力
    51
    金钱
    46
    注册时间
    2020-4-4
    最后登录
    2020-11-15
    阅读权限
    20
    14#
    发表于 2020-4-19 11:43:41 | 只看该作者
    14楼 15041872961说:
    水平不行,只能看看
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2020-7-21 18:44
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]偶尔看看II

    1

    主题

    49

    帖子

    7 小时

    在线时间

    初级会员

    Rank: 2

    威望
    51
    魅力
    51
    金钱
    46
    注册时间
    2020-4-4
    最后登录
    2020-11-15
    阅读权限
    20
    15#
    发表于 2020-4-19 11:53:41 | 只看该作者
    15楼 15041872961说:
    主要是不吃辣,哈哈
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2022-4-10 12:39
  • 签到天数: 478 天

    [LV.9]以坛为家II

    2

    主题

    731

    帖子

    125 小时

    在线时间

    中级会员

    Rank: 3Rank: 3

    威望
    737
    魅力
    742
    金钱
    176
    注册时间
    2017-10-12
    最后登录
    2022-4-10
    阅读权限
    30
    16#
    发表于 2020-4-19 12:31:43 | 只看该作者
    16楼 linlikun说:
    好啊,谢谢!
    回复

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-20 12:06
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    1

    主题

    12

    帖子

    0 小时

    在线时间

    初级会员

    Rank: 2

    威望
    14
    魅力
    14
    金钱
    11
    注册时间
    2020-4-20
    最后登录
    2020-4-20
    阅读权限
    20
    17#
    发表于 2020-4-20 12:42:51 | 只看该作者
    17楼 lwxin12说:
    感谢分享,川菜口味适合大众
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    关于我们|免责声明|获取邀请码|站点统计|手机版|小黑屋| 读屏族音乐论坛 ( 鄂ICP备2020021919号-1 )

    读屏族音乐论坛上的资源来源于互联网搜索,本站不提供下载和存储。
    如果页面信息侵犯了您的权益,请联系管理员邮箱: dupingzu@163.com 我们将在第一时间删除。

    GMT+8, 2024-11-22 00:22 , Processed in 0.226822 second(s), 28 queries .

    Powered by Discuz! X3.2 Licensed

    © 2001-2013 Comsenz Inc.